President Hotel Prague

Romantic Package

2011-07-12T14:27:00.000+02:00

Make your dreams come true!...Unforgettable romantic moments, delicious food and perfect relaxation are ready for you in the President Hotel Prague!

Package includes:

Accommodation in a room upon your preference
Generous breakfast to your room every day (selection of 4 breakfast menus)
Romantic VIP treatment (a bottle of Bohemia Sekt, strawberries, pralines, canapés and flower bouquet in your room)
Sightseeing boat trip along the Vltava River
2 Thai massages - Royal Aroma 90 min. and Royal Thai 90 min. in the Massage Centre TAWAN (1 massage per person)
3-course candle light dinner with a bottle of wine in our Vltava Restaurant
Free access to sauna and Jacuzzi

Minimum stay: 2 nights

Reservations: +420 234 614 169 or reservations@hotelpresident.cz

For more information click HERE

Summer Salad Variations (Vltava Restaurant, 1. – 31.7. 2011)

2011-07-07T17:49:00.000+02:00

Visit our Vltava Restaurant during hot July weather and indulge your taste buds with excellent summer salads, which are guaranteed to satisfy and refresh you.

You can look forward to…

Mixed salad leaves with sea grass served with roasted turmeric chicken
Iceberg salad with Greek yoghurt, cucumber, tomatoes and goat cheese
Roman salad with red onion, dried tomatoes and olive with truffle honey served with smoked salmon

For more information click HERE

For a table reservation please call +420 234 614 138 or send an e-mail to food.beverage@hotelpresident.cz

ŠÉFKUCHAŘ DOPORUČUJE - Recepty měsíce (Červen 2011)

2011-06-09T10:29:00.000+02:00

Inspirujte se Recepty měsíce od našeho skvělého šéfkuchaře Milana Peška! Tentokrát se jsme pro Vás připravili speciality, na kterých si pochutnali hosté našeho prvního letošního grilování na terase Prezidentského apartmá. Nebude chybět ani kulinářská inspirace navíc - tentokrát dezert z našeho Grand Restaurant festivalového menu!

*Římský salát se zakysanou smetanou, česnekem a slaninou, pečené bagety potřené provensálským máslem*

Římský salát natrháme na menší kousky, pokapeme lanýžovým olejem, osolíme a opepříme. Opatrně promícháme, přidáme zakysanou smetanu a prolisovaný česnek. Opět lehce promícháme a na hotový salát nasypeme trochu na kostičky nakrájené opečené anglické slaniny. Provensálské máslo: k prolisovanému česneku přidáme syrový žloutek a opatrně přiléváme olivový olej s kapkami vlažné vody a citrónovou šťávou. Vše buď mícháme nebo šleháme, až hmota zhoustne (měla by vypadat jako máslo).

*Jehněčí kýta z bio farmy na čerstvých bylinkách z rozmarýny, tymiánu a bazalky*

Jehněčí kýtu očistíme od zbytečného loje a tuku, omyjeme ji a osušíme. Poté ji nakrájíme na 150g plátky, které ochutíme čerstvě drceným pepřem, pokapeme citrónovou nebo limetkovou šťávou a mírně přelijeme olivovým olejem s trochou bílého jogurtu s prolisovaným česnekem. Takto připravené maso srolujeme do válečku, ke kterému přidáme větvičku rozmarýny se stroužkem česneku a svážeme motouzem. Připravené maso grilujeme pozvolna na mírném ohni (dle potřeby za občasného potírání olejem). Hotové maso osolíme, opepříme a posypeme čerstvě posekanou rozmarýnou.

***************************************

*Crème brûlée v čoko mističce s rybízovým sorbetem*

Crème brûlée uvaříme ze žloutků, vanilkového lusku s cukrem a pomerančového likéru. Celou hmotu nalijeme do gumových formiček a vaříme na páře zhruba 20 minut. Po vychlazení posypeme třtinovým cukrem a opálíme flambovací pistolí. Crème brûlée poté vložíme do čokoládové mističky se sorbetem a snítkem máty peprné a mističku položíme do středu mandlových lupínků. Lupínky připravíme z cukru, nasekaných mandlí, másla, pomerančové šťávy a hladké mouky. Z těchto přísad vytvoříme hmotu, kterou roztíráme na gumové pláty do kroužku a pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi 2 minuty. Takto připravené lupínky pak rychle sundáme a pokládáme na nerez formy ve tvaru válce, aby lupínky získaly správný tvar.

DOBROU CHUŤ!!!

President Brunch (every Saturday, 11:30 – 15:00)

2011-04-12T12:44:00.000+02:00

Forget your everyday worries and come to our hotel to enjoy our weekend President brunch.

Every Saturday you will have the opportunity to savour exquisite dishes from our generous buffet menu including wine, beer and soft drinks. Children can look forward to the special children’s menu.

Price: 950 CZK per person (children up to 6 years – free of charge, 6 - 12 years – 50 % discount)

For more information click HERE…

Czech Easter (Piano Bar, 1. – 30.4. 2011)

2011-04-12T12:36:00.000+02:00

Taste Czech Easter! During the whole month of April you can taste the traditional Czech Easter pastries served with delicious La Vita chocolates in our Piano Bar.

For more information about our culinary specials click HERE

Madame Chocolate (Piano Bar, 1. – 28.2. 2011)

2011-02-03T11:40:00.000+01:00

February in the Piano Bar, offers you the Choc-o-lait – a cup of hot milk with Grand Cru chocolate straw that melts and becomes a deliciously decadent hot chocolate. In addition, with every cup we are serving homemade biscuits for free.

For more information about our culinary specials click HERE

Grand Restaurant Festival 2011 (15.1. – 15.2.)

2011-01-17T10:10:00.000+01:00

Navštivte gastronomickou událost roku 2011! Tentokrát i v restauraci Vltava hotelu President!

Můžete se těšit na...

Mistrovský kousek šéfkuchaře

Plátky z vepřové panenky na omáčce z černých lanýžů, listový špenát na kari s piniemi, rýže basmati na kurkumě se zeleným hráškem

*****

Nejlepší jídlo od maminky

Filet mignon na tradiční svíčkové omáčce podávaný s brusinkovým želé s pomerančem a vídeňským knedlíčkem

*****

Národní specialita

Konfitované kachní stehýnko s vinným červeným zelím, jablky a tymiánem, bramborová terina s fenyklem

Jako pozornost obdržíte Amuse bouche: Tatar z lososa, artyčoků a wasabi, bramborový chips a Sladkou tečku na závěr: Crème brûlée v čoko mističce s rybízovým sorbetem. Na památku si domů rovněž odnesete recepty festivalových pokrmů.

Pro více informací a rezervaci prosím navštivte www.grandrestaurantfestival.cz

ŠÉFKUCHAŘ DOPORUČUJE - Recepty měsíce (Leden 2011)

2011-01-13T18:32:00.000+01:00

Inspirujte se Recepty měsíce od našeho skvělého šéfkuchaře Milana Peška! Tentokrát se jsme pro Vás připravili speciality, na kterých si pochutnali hosté našeho lednového Večera se šéfkuchařem. Nebude chybět ani kulinářská inspirace navíc - tentokrát předkrm z našeho Grand Restaurant festivalového menu!

* Pečený kozí sýr v listovém těstíčku na švestkové omáčce s rukolou *

Kozí sýr osolíme, opepříme, přidáme plátek česneku s trochou švestkových povidel a vše zabalíme do listového těsta. Takto připravený kozí sýr potřeme žloutkem ve smetaně, posypeme hoblinkami mandlí a pečeme ve vyhřáté troubě na 150 °C zhruba 8 – 10 minut.

Švestková omáčka: Červené víno odvaříme s třtinovým cukrem a čerstvým zázvorem, do kterého přidáme švestková povidla a uvedeme do pozvolného krátkého varu. Během vaření omáčku povolíme studenou vodou a dochutíme limetkovou šťávou a rumem.

Takto připravenou omáčkou pokreslíme talíř, na který rozložíme rukolu marinovanou s lanýžovým olejem a nakonec položíme pečený kozí sýr, který obložíme baby tomaty s větvičkou kerblíku.

* Vídeňský telecí řízek, bramborová kaše s řeřichou *

Telecí svíčkovou (ve Vídni se používá telecí ořech, maso se krájí v jednom kuse, které po usmažení vypadá jako „strouhankový motýlek“) omyjeme, očistíme od přebytečného tuku a loje, nakrájíme na středně slabé plátky, které rozklepeme, osolíme a obalíme nejprve v hladké mouce, poté ve vejcích se smetanou a nakonec v proseté domácí strouhance. Řízky smažíme velmi opatrně v oleji zhruba 3 – 4 minuty a na talíř je servírujeme ve dvou až třech kusech. Hotové řízky poklademe plátky čerstvého másla, posypeme sekanou petrželkou a přiložíme citrón.

Bramborová kaše s řeřichou: Očištěné brambory zalijeme z poloviny mlékem a z poloviny smetanou, mírně osolíme a pozvolna vaříme. Po uvaření do brambor přidáme trochu změklého másla a tyčovým mixérem kaši rozmixujeme. Takto připravenou kaši posypeme čerstvou řeřichou.

***************************************

* Tatar z lososa, artyčoků a wasabi, bramborový chips, pečený toast s bazalkovým pestem *

Omytého a osušeného lososa nakrájíme na drobné mini kostičky. Přidáme cibuli, pórek, šalotku, hořčici, sůl, bílý pepř, olivový olej s wasabi, sójovou omáčkou, tabaskem a třtinovým cukrem. Takto připravenou směs krátce rozmixujeme tyčovým mixerem a vmícháme do ní pokrájené artyčoky s jemně posekanými bylinkami. Zastříkneme odvařeným balsamikovým octem s limetkovou šťávou a citronem, osolíme a opepříme. Tatarák klademe do ústřicových lastur, vpíchneme smažený bramborový chips, ozdobíme čerstvým koprem a přiložíme opečený toast potřený bazalkovým pestem.

DOBROU CHUŤ!!!

Chef's Show, 12th January 2011, 7 p.m., Vltava Restaurant

2011-01-05T10:39:00.000+01:00

Come and get closer to the world of culinary art by our famous Executive Chef Milan Pešek!

Don’t miss the unique opportunity to watch our Executive Chef Milan Pešek and his team preparing a number of specially chosen dishes in the Vltava Restaurant, as well as to try the dishes prepared. Not only will you enjoy some of the best cuisine on offer in Prague, but you will also have the opportunity to pick up a few tips and tricks along the way and enjoy the wonderful setting of our Vltava Restaurant!

CHEF’S SHOW MENU - 12th January, 2011

Starters

Roasted goat cheese in puff pastry with plum sauce and rocket salad

Baked St. Jacob’s mussel in cream leek sauce with sea grass

*****

Main dishes

Wiener Schnitzel (Viennese veal cutlet), mashed potatoes with garden cress

Duck breast with raspberry sauce of Port wine, homemade potato gnocchi with chives

*****

Desserts

Crème brûlée with balsamico ice cream dumpling

Fruits gratined in cane sugar with blackcurrant liqueur, cognac ice cream

Reservations: +420 234 614 140 or martina.jalova@hotelpresident.cz

For more information click HERE

New Year’s Eve Celebration 2010 - Jazz Night (Vltava Restaurant, 31.12. 2010, 20:00)

2010-12-22T17:27:00.000+01:00

Would you like to experience an unforgettable New Year´s Eve in an elegant setting, enjoying gourmet specialties whilst listening to the rhythm of jazz? If your answer is YES, then please accept our invitation and join us in celebrating the New Year in the President Hotel!

You can look forward to an exciting evening full of jazz, delicious food and entertainment. If you are interested, a professional caricaturist will even make your caricature to take home with you as a memento from a special evening.

Price 135 EUR/person includes:

New Year’s Eve Menu
Life Jazz Music
Caricaturist

New Year’s Eve Menu

Terrine of duck Foie Gras served with mango jelly and candied sweet onion
Cappuccino of asparagus heads with black truffle
Homemade blackcurrant sorbet with Bohemia Sekt brut
Variation of sea bass and veal fillet rolled in Serrano ham, corn polenta with black truffle and baked leafy spinach
Panna Cotta of coconut milk with fresh raspberry and blueberry
Coffee or tea with homemade chocolate praline

New Year’s Eve Menu also includes:

Welcome drink (Kir Royal) by the entrance from 8 p.m. till 8:30 p.m.
New Year’s toast (glass of Bohemia Sekt Prestige brut)
Soft drinks

For more information click HERE

Christmas Menu in Vltava Restaurant (24. – 26.12.2010, 850 CZK)

2010-12-20T18:24:00.000+01:00

Christmas is time to enjoy and relax. Avoid Christmas rush and take your family and friends to celebrate this festive season with our traditional Christmas menu.

Starter
Iceberg lettuce with sour cream, baked potato and oyster mushroom
or
Fish consommé with root vegetables and croutons
*****
Main Dish
Roasted goose leg with traditional Czech „Kuba“ made from mushrooms, cabbage salad with fresh horseradish
or
Variation of fried carp and salmon served with homemade potato salad with Prague ham, egg and a piece of lime
*****
Dessert
Old Czech Christmas cookies
or
Apple & pear strudel

For more information about our culinary specials click HERE…

For a table reservation please call +420 234 614 138 or send an e-mail to food.beverage@hotelpresident.cz

ŠÉFKUCHAŘ DOPORUČUJE - Recepty měsíce (Prosinec 2010)

2010-12-09T18:46:00.000+01:00

Inspirujte se Recepty měsíce od našeho skvělého šéfkuchaře Milana Peška! Tentokrát se jsme pro Vás připravili speciality, na kterých si pochutnali hosté našeho předvánočního Večera se šéfkuchařem. Nebude chybět ani kulinářská inspirace navíc - tentokrát jednoduchý, ale výborný dezert!

* Kuřecí nugetky na kurkumě s tymiánem, smažená palačinka plněná čerstvým špenátem, karotková omáčka s kokosovým mlékem *

Kuřecí prsa omyjeme ve studené vodě, osušíme a nakrájíme na nugetky, které naložíme do olivového oleje s kurkumou, čerstvým tymiánem a česnekem. Takto připravené maso opečeme na olivovém oleji s máslem, osolíme, opepříme a dopékáme pozvolna v troubě nebo v salamandru pod alobalem do měkka.

Palačinky připravíme z mléka a sladké smetany, do které přidáme žloutky, sůl, trochu popuštěného másla s hladkou moukou, a nakonec opatrně vmícháme ušlehané bílky.

Z takto připraveného těsta opekáme palačinky, které plníme čerstvým listovým špenátem pečeným na másle, dochuceným solí, bílým pepřem, česnekem, kari kořením a kokosem. Naplněné palačinky svážeme proužky z banánového listu, ponoříme do rozšlehaných vajíček s mandlovým pudrem a krátce osmažíme v oleji.

Karotková omáčka: Na másle orestujeme karotku se šalotkou a cibulí, přidáme kousek čerstvého zázvoru, stroužek česneku s oloupaným velkým tomatem, mírně osolíme, ocukrujeme třtinovým cukrem a přidáme kousek malé feferonky. Takto připravený zeleninový základ zalijeme bílým vínem, přidáme naběračku rajského protlaku a dusíme pod pokličkou do měkka. Když je karotka měkká, vše rozmixujeme tyčovým mixerem, prolisujeme přes jemné sítko a nakonec vše zjemníme kokosovým mlékem.

***************************************

* Gratinované ovoce s vanilkovou zmrzlinou *

Na másle s třtinovým cukrem a dření z vanilkového lusku orestujeme nejprve jablka a poté přidáme ostatní ovoce (banány, jahody, borůvky, rybíz). Po chvilce zastříkneme rybízovým likérem. Ovoce rozložíme na talíř a šťávu ještě trochu svaříme, aby nebyla řídká. Přidáme vanilkovou zmrzlinu, pocukrujeme moučkovým cukrem a ozdobíme mátou.

DOBROU CHUŤ!!!

Potřebujete poradit s přípravou některého pokrmu, zajímá vás něco jiného z oblasti gastronomie? Zeptejte se přímo našeho šéfkuchaře Milana Peška!

Christmas Gift Certificates

2010-12-02T19:01:00.000+01:00

Lost for ideas for Christmas presents? Treat someone to a truly unique experience! Choose from our range of gift certificates for special Christmas prices!

Romantic Candle Light Dinner for 2 persons
Price: 1.790 CZK (reduced from 1.990 CZK)

2 x 4-course dinner with a bottle of wine and 2 soft drinks

Chef’s Show for 2 persons
Price: 1.700 CZK

Show of our Executive Chef Milan Pešek
2 x 3-course menu with wine tasting (2 x 0,25l) and 2 soft drinks

Romantic Evening for 2 persons
Price: 3.990 CZK (reduced from 4.890 CZK)

2 x Thai massage in the TAWAN centre (Royal Aroma and Royal Thai 90min.)
2 x access to sauna and Jacuzzi (60 min.)
2 x 4-course dinner with a bottle of wine and 2 soft drinks

Romantic Night for 2 persons
Price: 5.990 CZK (reduced from 8.580 CZK)

Accommodation for 1 night with hot buffet breakfast
A bottle of Bohemia Sekt with strawberries and flower arrangement in room
2 x Thai massage in the TAWAN centre (Royal Aroma and Royal Thai 90min.)
2 x access to sauna and Jacuzzi (60 min.)
2 x 3-course dinner with a bottle of wine and 2 soft drinks

Romantic Weekend for 2 persons
Price: 7.990 CZK (reduced from 12.890 CZK)

Accommodation for 2 nights with hot buffet breakfast
A bottle of Bohemia Sekt with strawberries and flower arrangement in room
2 x Thai massage in the TAWAN centre (Royal Aroma and Royal Thai 90min.)
2 x access to sauna and Jacuzzi (60 min.)
2 x 4-course dinner with a bottle of wine and 2 soft drinks

Perfect City Break for 2 persons
Price: 7.990 CZK (reduced from 9.990 CZK)

Accommodation for 3 nights with generous buffet breakfast
2 x welcome drink
2 x sightseeing boat trip along the Vltava River
2 x Prague City map
2 x discount voucher for massages in the TAWAN centre
2 x access to sauna and Jacuzzi (60 min.)

Our special Christmas prices are valid till 21st December 2010.
Validity of purchased certificates: till 31st December 2011

For more information click HERE

ŠÉFKUCHAŘ DOPORUČUJE - Recepty měsíce (Listopad 2010)

2010-11-15T18:13:00.000+01:00

Inspirujte se Recepty měsíce od našeho skvělého šéfkuchaře Milana Peška! Tentokrát se můžete těšit na Svatomartinské speciality, na kterých si pochutnali hosté našeho listopadového Večera se šéfkuchařem. Nebude chybět ani kulinářská inspirace navíc - tentokrát výborná polévka!

* Konfitované husí stehýnko, červené zelí s fenyklem a jablky, chlupaté knedlíky *

Husí stehýnka omyjeme, osušíme a horní stehenní kost očistíme od chrupavky a šlach. Dále stehýnka nasolíme, posypeme drceným kmínem a vložíme (seřadíme) do rozehřátého husího sádla, které má mít teplotu 130°C. Tuto teplotu držíme v konvektomatu (troubě) rovnoměrně zhruba dvě hodiny. Hotová stehýnka poté opatrně vyjmeme na rošt, necháme okapat a před servírováním je ještě v troubě dopékáme na kůrku při 160°C asi 15 minut, možno i déle podle potřeby.

Konfitování, přesněji nakládání drůbežího i jiného masa bylinkami a kořením do rozehřátého husího nebo kachního sádla. Na jihu Francie je tento způsob vaření srovnáván se sklenkou dobrého červeného vína a kdo měl konfit možnost ochutnat, tak se nediví…

Červené zelí s fenyklem a jablky: červené hlávkové zelí nakrájíme, osolíme, přidáme kmín s větvičkou tymiánu, zalijeme červeným vínem a dusíme pod pokličkou do měkka. Zvlášť na husím sádle dozlatova orestujeme pokrájenou cibuli. Přidáme trochu hladké mouky, kterou zasmahneme a zalijeme vychladlou šťávou z vařeného zelí a krátce provaříme. Přidáme zelí a vše ještě dostatečně provaříme a dochutíme třtinovým cukrem a citrónovou šťávou. Jako vložku do zelí použijeme jablka, které oloupeme, zbavíme jádřince, nakrájíme na kostičky a vložíme na chvilku do citrónové šťávy s vodou. Zvlášť si očistíme čerstvý fenykl, který nakrájíme na nudličky a krátce dusíme na másle s třtinovým cukrem. Poté přidáme jablíčka a vše velmi krátce dusíme do měkka a nakonec dochutíme kurkumou s bílým vínem.

Chlupaté knedlíky

Oškrabané brambory řádně opláchneme a na jemném struhadle nastrouháme do čisté studené vody. Po ustátí odcedíme vodu, přidáme vejce, sůl, hrubou mouku a promícháme. Dříve se z hmoty vykrajovaly noky, které se vařily ve vroucí osolené vodě asi 10 – 12 minut a pak se promastily sádlem.

Pan šéfkuchař přidal do bramborové hmoty opečenou dužinu z veky a připravil z ní placaté kulaté knedlíky (ty kulaté mají totiž tendenci na talíři tančit J) Knedlíky vaří v páře 15 minut.

***************************************

* Houbový krém z pravých hřibů podávaný s chlebovo-sýrovými chipsy *

Cibuli s kořenovou zeleninou orestujeme na másle s olivovým olejem, přidáme brambory s pórkem, česnek, osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín a zalijeme vodou (možné zalít i drůbežím vývarem). Vše vaříme do měkka a nakonec zjemníme smetanou se žloutkem.

Zvlášť si na másle orestujeme očištěné hřiby, které přidáme do polévky krátce před tím, než ji začneme mixovat. Hotovou polévku můžeme ozdobit sladkou smetanou, posypat smaženými chlebovo-sýrovými chipsy a ozdobit šéfkuchařovou nejoblíbenější bylinkou – kerblíkem.

DOBROU CHUŤ!!!

Month of young wine in Piano Bar (11. – 30.11. 2010)

2010-11-11T16:43:00.000+01:00

Are you one of the young wine lovers impatiently waiting for November when first bottles of St Martin’s wine and Beaujolais Nouveau make its debut?

Celebrate this significant wine event in our Piano Bar! Not only will you enjoy the wine for a very special price, but you will also savour the selection of local cheese, fruits and traditional St Martin’s delicacies included in the price of wine.

Piano Bar is open daily from 9 a.m. till 1:30 a.m.

For more information about our culinary specials click HERE…

Lobster and Seafood Specials, 1 - 30 November 2010, Vltava Restaurant

2010-11-05T18:20:00.000+01:00

Remember your summer at the seaside in our Vltava Restaurant and indulge your taste buds with delicious lobster dishes and other seafood specialties.

You can look forward to…

Salad made from lobster, pineapple and green peas in a spicy sweet sauce with fresh coriander and soy sprouts
Fresh boiled lobster with garlic butter and toast with basil pesto
Risotto with tiger prawns, black truffles and Parmesan cheese
Taglioline with cream, mussels, garlic, fresh spinach and Parmesan cheese

Vltava Restaurant is open daily: 6.30 – 11.30 p.m.

For more information about our culinary specials click HERE…

For a table reservation please call +420 234 614 138 or send an e-mail to food.beverage@hotelpresident.cz

Some good reasons to visit Prague

2010-10-27T14:50:00.000+02:00

There is always something new going on in Prague. Let us inspire you by several tips for the upcoming months…

November

Until November 11^th: Catch the last few weeks of the ‘Strings of Autumn’ Music Festival, an eclectic mix of jazz, classical and world music.

Nov 14^th: A last chance to see Simply Red, on their final world tour

Nov 17^th: Are you ready for this! The New Princess of Pop, Lady Gaga, at the O2 Arena

Nov 18^th: An old Prague favourite, Joe Cocker

December

Visit Prague’s famous Christmas markets – what better way to get into the festive spirit than a visit to the Christmas market on the beautiful Old Town Square!

January

See in the New Year in style, by visiting one of the wonderful New Year’s concerts in Prague’s beautiful Opera Houses, or enjoy the New Year Sales in the one of the biggest shopping malls in Europe, Prague’s Palladium.

St Martin’s Chef's Show, Thu 11th November 2010, 7 p.m., Vltava Restaurant, 850 CZK/person

2010-10-27T14:07:00.001+02:00

Come and get closer to the world of culinary art by our famous Executive Chef Milan Pešek!

Every month you have the unique opportunity to watch our Executive Chef Milan Pešek and his team preparing a number of specially chosen dishes in the Vltava Restaurant, as well as to try the dishes prepared. Not only will you enjoy some of the best cuisine on offer in Prague, but you will also have the opportunity to pick up a few tips and tricks along the way and enjoy the wonderful setting of our Vltava Restaurant!

ST MARTIN’S MENU – special St Martin’s dishes

Starters

Potato cream soup with garlic and fresh marjoram

Iceberg lettuce with sour cream, rucola and Pecorino cheese

*****

Main dishes

Goose leg confit and red cabbage with fennel and apples, served with potato dumplings

Roasted fillet of trout on cream almond sauce with black truffles and risotto of walnuts and Parmesan cheese

*****

Desserts

Soft plum pie with poppy-seed

Traditional cakes filled with curd or damson-cheese

Price: 850 CZK/person (including 3-course menu, wine tasting (0,25l) and a soft drink)

Reservations: +420 234 614 140 or martina.jalova@hotelpresident.cz

For more information click HERE...

ŠÉFKUCHAŘ DOPORUČUJE - Recepty měsíce (Říjen 2010)

2010-10-14T16:52:00.001+02:00

Inspirujte se Recepty měsíce od našeho skvělého šéfkuchaře Milana Peška! Tentokrát se můžete těšit na speciality, na kterých si pochutnali hosté našeho říjnového Večera se šéfkuchařem, který se po létě opět vrátil do restaurace Vltava. Nebude chybět ani kulinářská inspirace navíc - tentokrát vynikající dezert!

* Dýňová polévka s čedarem, sójovými klíčky a čerstvým koriandrem *

Z kuřecích trupů připravíme vývar, který po uvaření přecedíme. Zvlášť očistíme dýni, pokrájíme ji na kostičky, vhodíme do kastrolu, přisypeme třtinový cukr a přidáme koření (sůl, feferonku, mletý koriandr s muškátovým oříškem a římským kmínem).

Takto připravenou dýni zalijeme kuřecím vývarem a dusíme do měkka. Po změknutí přilijeme sladkou smetanu, krátce povaříme, rozmixujeme a přecedíme přes jemné sítko.

Hotovou polévku posypeme sójovými klíčky marinovanými v lanýžovém oleji s koriandrem a čedarem a nakonec pokreslíme sladkou smetanou.

* Bažantí prsíčko špikované šunkou Serrano na pomerančové omáčce s brusinkami, máslové noky se špenátem a parmazánem *

Bažantí prsíčka omyjeme, osušíme a našpikujeme plátky šunky Serrano. Takto připravené maso naložíme do olivového oleje s jalovcem, rozmarýnou a necháme v chladu odpočívat.

Před pečením necháme maso okapat a pečeme pozvolna na zlatavou kůrku po obou stranách zhruba 3 - 4 minuty. Na závěr maso mírně osolíme, opepříme a dopékáme v grilu pod alobalem s bylinkami a máslem.

Pomerančovou omáčku připravíme z čerstvých vykrájených pomerančů, které dusíme za sucha s třtinovým cukrem. Pomeranče poté zalijeme bílým vínem, přidáme vanilkový lusk, hřebíček, skořici a čerstvý zázvor a vše dusíme do měkka. Po rozvaření pomerančů omáčku mírně zahustíme maizenou a zastříkneme pomerančovým likérem. Nakonec omáčku rozmixujeme tyčovým mixerem, prolisujeme přes jemné sítko a jako vložku použijeme čerstvé nebo kompotované brusinky.

Máslové noky se špenátem a parmazánem: do vlažného mléka přidáme máslo, muškátový květ, sůl a uvedeme do varu. Během vaření za stálého míchání pomalu přisypáváme hrubou mouku s krupičkou a mícháme tak dlouho, až se těsto přestane lepit na dno hrnce. Do vychladlé hmoty vmícháme celé vejce a žloutky. Poté z hmoty lžící vykrajujeme noky, které vaříme ve slané vroucí vodě zhruba 4 minuty. Nakonec noky zchladíme ve studené vodě s ledem.

***************************************

* Smažená jablíčka v opilém těstíčku s rozinkami a drcenými pistáciemi s vanilkovou zmrzlinou *

Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a vložíme do vody s citrónovou šťávou. Žloutky oddělíme od bílků a bílky vyšleháme do husté pěny. Ke žloutkům přilijeme mléko se smetanou, přidáme trochu popuštěného másla s vanilkou a cukrem, citrónovou kůru, sůl a pozvolna přisypáváme hladkou mouku. Nakonec do těstíčka opatrně vmícháme ušlehané bílky.

Jablka zbavená dužiny nakrájíme na kolečka, opatrně osušíme a pozvolna namáčíme do těstíčka a poté pokládáme do rozdrcených pistácií s rozinkami. Nakonec je smažíme na mírně rozpáleném oleji. Zlatavě usmažená jablíčka obalíme v moučkovém cukru s vanilkovým luskem a servírujeme na talíř s vanilkovou zmrzlinou.

DOBROU CHUŤ!!!

President Menu in Vltava Restaurant

2010-10-13T19:21:00.000+02:00

Savour exquisite culinary specialties from our à la carte menu! Three-course menu including a glass of wine for a special price CZK 900,-!

President Menu (1. – 31.10. 2010)

Starter

“Millefeuille” of Mozzarella cheese with home made dried tomatoes, baby zucchini served on rucola salad, and a white ginger balsamico dressing and pine nuts

French onion soup with cheese au gratin

Main Dish

Roasted goose leg and red cabbage, with apples, marinated pear with thyme and crackling dumpling with parsley

Tiger prawns with a sweet hot sauce with Grand Marnier liqueur, mussels and black olive risotto with Parmesan cheese

Dessert

Irish chocolate cake with English cream and fresh fruits

“Panna Cotta” of coconut milk with strawberries, sour cream and an almond biscuit

Vltava Restaurant is open daily: 6.30 – 11.30 p.m.

For more information about our culinary specials click HERE…

For a table reservation please call +420 234 614 138 or send an e-mail to food.beverage@hotelpresident.cz

October with Bohemia Sekt in Piano Bar

2010-10-04T20:00:00.000+02:00

Enjoy long autumn evenings with Bohemia Sekt Prestige in the cosy atmosphere of our Piano Bar. You will savour the attractive and tempting sekt with delicious sticks with Parmesan cheese and smoked salmon, and strawberries with every glass for free!

Piano Bar is open daily from 9 a.m. till 1:30 a.m.

For more information about our culinary specials click HERE

Month of Game in Vltava Restaurant (1. – 31.10. 2010)

2010-10-01T17:45:00.001+02:00

In October you will have the unique opportunity of enjoying delicious game specialties in the Vltava Restaurant! Don’t hesitate and visit us!

All game dishes lovers can look forward to…

Venison mini steaks wrapped in bacon in a wine sauce with Madeira, juniper and thyme, homemade cauliflower pancakes with sweet corn
Venison saddle in plum sauce with cranberries and poached pear served with fine dumpling with parsley
Larded pheasant breast in orange sauce with homemade coconut milk butter gnocchi

Vltava Restaurant is open daily: 6.30 – 11.30 p.m.

For more information about our culinary specials click HERE…

For a table reservation please call +420 234 614 138 or send an e-mail to food.beverage@hotelpresident.cz

Chef's Show, 13th October 2010, 7 p.m., Vltava Restaurant

2010-09-30T12:56:00.001+02:00

Come and get closer to the world of culinary art by our famous Executive Chef Milan Pešek! Every second Wednesday of the month you have the unique opportunity to watch our Executive Chef Milan Pešek and his team preparing a number of specially chosen dishes in the Vltava Restaurant, as well as to try the dishes prepared. Not only will you enjoy some of the best cuisine on offer in Prague, but you will also have the opportunity to pick up a few tips and tricks along the way and enjoy the wonderful setting of our Vltava Restaurant!

CHEF'S SHOW MENU – Game Specialties (13th October, 2010)
Starters
Mixed lettuce salad with slices of beetroot and turkey liver on Madeira wine
OR
Soup of pumpkins with Cheddar, soya sprouts and fresh coriander
*****
Main Dishes
Venison saddle in crust of fresh herbs with peanuts and maple honey, sauce of red wine, and roasted Moroccan potatoes in bacon with thyme
OR
Pheasant breast larded with Serrano ham in orange sauce with cranberries, butter gnocchi with spinach and Parmesan cheese
*****
Desserts
Walnut cake with chocolate icing and vanilla ice cream
OR
Cranberry Panna Cotta with forest fruits, black currant ice cream

Reservations: +420 234 614 140 or martina.jalova@hotelpresident.cz

For more information click HERE

Indian Summer in Vltava Restaurant (20. – 26.9. 2010)

2010-09-13T13:36:00.000+02:00

Enjoy the harvest season in our Vltava Restaurant and savour our Indian summer specialties!
You can look forward to dishes, which are based on products that are familiar to all of us, such as root vegetables, cabbage, potatoes and pumpkin…

Pumpkin soup with Cheddar and coriander
Baked gilthead bream in poppy-onion crust served on bed of stewed cabbage with bacon, mussel cream sauce with parsley
Steak of Argentine sirloin with boletus sauce and baked potato terrine filled with creamy celery and Parmesan cheese
Home fried potato croquettes in sauce of carrots and tomatoes with fresh ginger and cream

Vltava Restaurant is open daily: 6.30 – 11.30 p.m.

For more information about our culinary specials click HERE…

For a table reservation please call +420 234 614 138 or send an e-mail to food.beverage@hotelpresident.cz

ŠÉFKUCHAŘ DOPORUČUJE - Recepty měsíce (Září 2010)

2010-09-09T16:07:00.000+02:00

Inspirujte se Recepty měsíce od našeho skvělého šéfkuchaře Milana Peška! Tentokrát se můžete těšit na speciality, na kterých si pochutnali hosté našeho posledního letošního Grilování pod modrým nebem aneb Letního Večera se šéfkuchařem. Nebude chybět ani kulinářská inspirace navíc - tentokrát netradiční příloha!

* Ledový salát se zakysanou smetanou, vlažným kozím sýrem a uzeným lososem *

Omytý a natrhaný ledový salát necháme okapat. Do zakysané smetany přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a přikápneme lanýžový olej. Přidáme trochu mléka a řádně zamícháme. Takto připravenou hustou zálivku vlijeme na salát a opatrně promícháme.

Kozí sýr osolíme, opepříme a zarolujeme do uzeného lososa. Nakonec ho propíchneme větvičkou tymiánu. Takto připravený kozí sýr položíme na pečený toast potřený bazalkovým pestem, vložíme na gril a krátce prohřejeme. Hotový pak přelijeme javorovým sirupem a pokapeme citrónovou šťávou.

Jídlo servírujeme tak, že na salát položíme vlažný kozí sýr, který obložíme baby tomaty a natrhanou divokou thajskou bazalkou.

* Biftečky z vepřové panenky zarolované v anglické slanině nadívané sušenou švestkou s mandlí a posypané čerstvým tymiánem *

Maso z vepřové panenky omyjeme, očistíme, zbavíme tuku a naplníme švestkou s oloupanou mandlí. Takto připravené maso pak zarolujeme do plátků anglické slaniny, svážeme provázkem a zalijeme olivovým olejem s přidáním čerstvého tymiánu a necháme několik hodin odležet.

Grilujeme pozvolna po obou stranách za občasného potírání olejem, hotové maso osolíme, opepříme a přelijeme přírodní vepřovou šťávou s portským vínem. Maso pak posypeme čerstvě nasekaným tymiánovým květem.

***************************************

* Indické sýrové placky plněné listovým špenátem, vařenými bramborami, tvarohem a sýrem*

Z hladké nebo polohrubé mouky, soli, oleje, droždí a vody připravíme těsto, které dáme do chladu odpočívat. Zvlášť uvaříme dvě větší brambory, které osolíme a posypeme drceným kmínem. Špenát řádně omyjeme, osušíme, lehce opečeme na olivovém oleji s máslem a necháme ho vychladnout. Do špenátu přidáme rozšťouchané brambory a dochutíme indickým kořením – Masalou, osolíme, opepříme, přisypeme trochu kurkumy se strouhaným sýrem a měkkým tvarohem. Z dříve připraveného těsta vytvoříme placky a plníme je nachystanou směsí. Placky poté pečeme pozvolna nasucho na staré litinové pánvi.

DOBROU CHUŤ!!!

Special Autumn Desserts – September 2010

2010-09-06T18:34:00.000+02:00

Sweeten your life in our Piano Bar! With upcoming autumn you can look forward to special desserts with fresh seasonal fruits. In addition, with every dessert you will savour a cup of delicious Ronnefeldt tea for free!

Pear pie with almonds
Hot plums canned in rum with cinnamon, vanilla ice cream
Chestnut cake with Baileys liqueur
Cranberry tart with orange and rosemary
Plum cake with poppy seeds and crumb

Piano Bar is open daily from 9 a.m. till 1:30 a.m.

For more information about our culinary specials click HERE

Vyhodnocení soutěže o dárkový poukaz v hodnotě 1700,- Kč!

2010-09-01T16:34:00.000+02:00

Nejdříve všem mockrát děkujeme za účast v naší premiérové soutěži o dárkový poukaz v hodnotě 1700,- Kč na konzumaci jídla a pití v naší restauraci Vltava.

Ze všech správných odpovědí jsme vylosovali jednoho šťastného výherce, kterým se stává…

ZUZANA BÁBKOVÁ

Zuzko, gratulujeme!!! Těšíme se na Vaši návštěvu a přejeme Vám nezapomenutelný kulinářský zážitek! Pro vyzvednutí či zaslání poukazu nás prosím kontaktujte na tel. 234 614 140.

Sledujte dále náš Facebook, Blogger a Twitter a nenechte si ujít další soutěže a novinky z hotelu President!

ŠÉFKUCHAŘ DOPORUČUJE - Recepty měsíce (Srpen 2010)

2010-08-26T13:26:00.000+02:00

Inspirujte se Recepty měsíce od našeho skvělého šéfkuchaře Milana Peška! Tentokrát se můžete těšit na speciality, na kterých si pochutnali hosté našich dvou srpnových Večerů se šéfkuchařem.

*Římský salát se zakysanou smetanou, jogurtem, česnekem a paprikovým piperádem se slaninou*

Omytý římský salát natrháme, osolíme, opepříme a přelijeme lanýžovým olejem. Zvlášť do zakysané smetany přidáme jogurt, sladkou smetanu a vše dochutíme solí, bílým pepřem a česnekem. Takto připravenou omáčku nalijeme na salát, opatrně zamícháme, posypeme paprikovým piperádem a křupavou slaninkou. Salát vždy zdobíme čerstvě natrhanou bylinkou (např. kerblíkem, pažitkou, koprem či bazalkou).

Pro paprikové piperádo nakrájíme na drobné kostičky papriky se šalotkou, cibulí, pórkem a česnekem a vložíme na teplý olivový olej. Krátce prohřejeme, přidáme oloupané rajčátko s trochou rajského protlaku, zastříkneme bílým vínem a dochutíme třtinovým cukrem, solí a tabaskem. Je možné přidat čerstvě posekanou bazalku.

*Řepové gazpacho se sýrovými tyčinkami z listového těsta*

Na olivovém oleji orestujeme cibuli s pórkem (pouze bílý střed) a šalotku. Po chvilce přidáme očištěné plátky červené řepy, červenou papriku zbavenou dužiny a oloupané tomaty, mírně ocukrujeme třtinovým cukrem, osolíme a přidáme rajský protlak s trochou bílého vína. Během dušení přidáme kousek čerstvého zázvoru s malou pálivou feferonkou. Až zelenina změkne, přidáme očištěnou okurku hadovku a zhruba za 5 minut odstavíme ze sporáku. Do vychladlé polévky nalámeme světlý toastový chléb, vše rozmixujeme tyčovým mixerem a přecedíme přes jemné sítko. Polévku podáváme hodně vychlazenou, zdobíme jí čerstvě natrhanou řeřichou a pokreslíme sladkou smetanou.

*Biftečky z vepřové panenky zarolované v šunce Serrano*

Vepřovou panenku omyjeme, osušíme, zbavíme přebytečného tuku a nakrájíme na malé biftečky. Biftečky zarolujeme do šunky Serrano, svážeme motouzem a potřeme olivovým olejem s česnekem a větvičkou tymiánu. Takto připravené maso pečeme na grilu za občasného potírání pivem s olejem. Hotové zbavíme provázku a posypeme jemně pokrájeným tymiánem, nakonec osolíme a opepříme.

*Vlažný kozí sýr zauzený v zeleném čaji se zázvorem v krustě z burských oříšků, javorového sirupu a tymiánu*

Z bílého toastového chleba vykrájíme kolečka, která potřeme bazalkovým pestem a po obou stranách pečeme v troubě nebo pod grilem. Do mističky vložíme nasekané burské oříšky, které zakápneme javorovým sirupem a medem, trochou šťávy z limetky, osolíme, opepříme a přidáme jemně posekaný tymián. Takto připravenou směs zamícháme a navršíme na kozí sýr.

Zvlášť připravíme piliny z třešňového dřeva, do kterých přidáme nasušený domácí zázvor se zeleným čajem. Tuto směs zapálíme a necháme rozhořet. Po chvilce plamen udusíme a s kouřem vložíme do grilu, kde už máme připraven kozí sýr na toustovém chlebu. Zhruba po 5 minutách kozí sýr vyndáme a můžeme podávat.

*Mini tartaletky s mascarpone a jahodami*

Z másla, hladké mouky, vajec, cukru a špetky soli připravíme křehké těsto, které necháme minimálně hodinu odležet v lednici. Po odležení vyválíme z těsta tenký plát, ze kterého vykrojíme kolečko dostatečně velké pro vyložení formičky. Poté dáme péci na 170°C asi 15 minut. Po upečení necháme tartaletku vychladnout a plníme našlehaným krémem, který připravíme ze smetany, mascarpone, moučkového cukru a vanilky. Tartaletku dozdobíme čerstvými jahodami a větvičkou máty.

DOBROU CHUŤ!!!

SOUTĚŽ o dárkový poukaz končí už za pár dní!

2010-08-25T17:34:00.000+02:00

Využijte poslední příležitosti a soutěžte s námi o skvělý gurmánský zážitek!

VÍCE INFORMACÍ ZDE

World of Steaks (16. – 22. 8. 2010)

2010-08-12T13:48:00.001+02:00

Come to the world of luscious steaks and indulge your taste buds in our Vltava Restaurant, where you can look forward to steak specialties with excellent summer salads…

Lamb steak in French mustard and sage marinade, roasted mini potatoes and baby zucchini with delicate onion and yoghurt
Grilled pork tenderloin rolled in English bacon on red pepper, ice salad with sour cream and garlic
Steak of Brazilian beef sirloin on Madeira wine with home fried potato pears, rucola and Parmesan cheese

Vltava Restaurant is open daily: 6.30 – 11.30 p.m.

For more information about our culinary specials visit www.hotelpresident.cz

Summer Refreshing Cocktails in our Piano Bar

2010-08-09T10:41:00.000+02:00

Hot summer days are perfect for refreshing summer cocktails! In August, with every cocktail you will get a cup of delicious fruit salad for free!

Piano Bar is open daily from 9 a.m. till 1:30 a.m.

For more information about our summer culinary specials click HERE

SOUTĚŽ o dárkový poukaz!/COMPETITION for a gift certificate!

2010-08-02T09:11:00.001+02:00

Léto je v plném proudu. Rozhodli jsme se ho rozproudit ještě více soutěží o atraktivní cenu! Soutěžte s námi o dárkový poukaz v hodnotě 1700,- Kč na konzumaci jídla a pití v naší restauraci Vltava.

Soutěžní otázka zní: Jak se jmenuje šéfkuchař hotelu President a jak se nazývá pravidelná kulinářská akce pořádaná v letních měsících na terase našeho Prezidentského apartmá?

Odpovědi pište do komentáře pod soutěž na náš Facebook, Twitter nebo Blogger. Ve středu 1. září 2010 vylosujeme ze správných odpovědí jednoho vítěze, který se může těšit na vynikající speciality z kuchyně našeho skvělého šéfkuchaře.

Take part in our summer competition and have the chance to win a gift certificate worth 1700,- CZK for food & beverage consumption in our Vltava Restaurant.

The question is as follows: What is the name of the President Hotel’s Executive Chef and what is the name of our regular culinary event held on the terrace of our Presidential Suite during summer months?

Please write your answers to comments under the competition on our Facebook, Twitter or Blogger. The draw from all correct answers will take place on Wednesday September 1st, 2010. The lucky winner can look forward to exquisite gourmet specialties by our great Executive Chef.

Happy Hours in Piano Bar

2010-07-26T10:38:00.000+02:00

Let us invite you to our Piano Bar to enjoy our Happy Hours even twice a day!

Happy Hours (17:00 – 19:00)

Unwind after a long, hard day in our bar. You can enjoy your favourite drink with a 30% discount! Offer applies to all alcoholic beverages including beer and cocktails.

Happy Evening Hours (22:00 – midnight)

Have you just finished a satisfying dinner in town and would you like to enjoy a post-dinner drink? Take advantage of our special 2 for 1 offer on selected cocktails and drinks. Every month you can look forward to new and exciting drink specials!

For more information click HERE

Coffee & Cake for 120 CZK in our Piano Bar!

2010-07-19T10:46:00.001+02:00

After winding through the picturesque Prague Old Town, you suddenly crave a nice hot coffee and something sweet to eat. Stop in the relaxing setting of our Piano Bar where you can enjoy a cup of coffee and a delicious dessert for only 120 CZK.

Piano Bar is open daily from 9 a.m. till 1:30 a.m.

www.hotelpresident.cz

Summer Chef's Show - Barbecue under the blue sky

2010-07-16T10:01:00.001+02:00

Let us invite you to our popular summer culinary event - Summer Chef's Show. Don't miss this unique opportunity and enjoy an unforgettable experience on the terrace of our Presidential Suite with stunning views of Prague Castle and Vltava River!
...you can look forward to delicious barbecued meat specialties, refreshing summer salads and excellent desserts. Moreover you can watch our great Executive Chef Milan Pešek in action and enjoy his culinary art.

In August we have even prepared two Chef's Shows for you...11th & 25th August, 2010, 19:00

Reservations: +420 234 614 140 or martina.jalova@hotlepresident.cz

Let the menu entice you...

CHEF'S SHOW MENU - 11th August, 2010

Salads
* Mixed salad of rucola and baby spinach with olives, basil pesto and Parmesan cheese
* Roman salad with sour cream, yoghurt, garlic and pepper piperade with bacon
*****
Choice of grilled meat specialties
* Roasted salmon fillet with rosemary
* St. Jacob’s mussels on sage butter
* Grilled Argentine tenderloin and prime rib steak on fresh herbs (thyme, rosemary, lavender)
* Smoked goat cheese in green tea with ginger in crust of peanuts, maple syrup and thyme
*****
Side-dishes
* Indian cheese pancakes served with hot turmeric sauce with cucumber and onion
* Roasted potatoes with ground cumin and garlic oil
* Roasted vegetable (beet, corn, peeled tomatoes, red and yellow peppers, baby zucchini)
*****
Desserts
* Mini tartelettes with mascarpone and strawberries
* Crème caramel with blackcurrant sorbet
* Fresh fruits: strawberries, grapes, oranges, kiwi
--------------------------------
CHEF'S SHOW MENU - 25th August, 2010

Starters
* Salad „Nicoise“ with boiled egg and baked tuna fish
* Beet gazpacho with cheese sticks of puff pastry
*****
Choice of grilled meat specialties
* Mini steaks of pork tenderloin rolled in Serrano ham
* Lamb chops in lemon thyme with honey and pine nuts
* Roasted fillet of freshwater trout with lime and sea salt in banana leaf
* Tiger prawns on pastis with garlic and fresh rosemary
* Fried escargots skewer in Parmesan pastry
*****
Side-dishes
* Roasted Moroccan potatoes rolled in English bacon with garlic
* Warm French baguette, rolls with flaxseeds and sesame, ciabatta
* Roasted vegetable (endive, baby zucchini, eggplant with Parmesan cheese, corn, baby tomatoes, red and yellow peppers, shallot)
*****
Desserts
* Mini puff pastry desserts with caramel icing
* Lavender cakes with cottage cheese and forest fruits
* Fruit salad (selection of seasonal fruits)

For more information click HERE

Summer Family Package

2010-07-14T14:35:00.000+02:00

Book a great holiday for your family in President Hotel Prague! Enjoy strolling in the historical streets of Prague and take your kids to one of the best European ZOOS!

Package includes:

Accommodation in a comfortable family room including rich buffet breakfast
Bottle of mineral water and fruit plate in room upon arrival
Children surprise
Troja card – family ticket to ZOO Prague, Prague Botanic Garden with tropical greenhouse Fata Morgana and Troja Chateau (www.zoopraha.cz)
Baby-friendly programme
Free entrance to the hotel sauna, fitness and jacuzzi

For booking or more information click HERE

Ice Cream Specials

2010-07-14T09:47:00.002+02:00

Our great Executive Chef Milan Pešek prepared for you delicious ICE CREAM SPECIALS! Don't hesitate and during July visit our Vltava Restaurant to enjoy the summer season. Our ice cream specialties with fresh fruits are guaranteed to fresh you up :)

You can look forward to...

Ice cream cup of poached baby pears with chocolate and vanilla ice cream
Ice cream cup with fresh orange, pistachio ice cream and chocolate shavings with chopped pistachios
Lemon sorbet with fresh banana, lime and mint
Selection of strawberry, vanilla and chocolate ice cream with whipped cream and a home-baked coconut biscuit

For more information click HERE

Welcome!

2010-07-13T16:45:00.002+02:00

Welcome to the blog of President Hotel Prague!